水生所開展“濃情中秋日,情系水生所”月餅制作活動
又是一年中秋日,又是一年月圓時。9月26日晚7:30,在中國科學院水生生物研究所所食堂,一場“濃情中秋日,情系水生所”主題活動熱火朝天。所內研究生、留學生、職工及家屬約40余人參加了本次活動。
研究生會成員簡單介紹了冰皮月餅的制作步驟和材料搭配后,大家穿上圍裙帶上手套,開始分工合作,有的負責攪拌面粉,有的安裝模具,將揉好的面皮蘸上粉色或藍色的食用色粉,包進內餡,通過模具的壓制,一個個象征美好寓意的月餅很快在指尖成型。月餅的模具印有“水生所所徽”或“IHB”、“中秋”的字樣供選擇,所徽圖案最受追捧,大家都希望自己親自制作一個獨一無二的“水生所月餅”。留學生也積極參與,認真學習感受中國的傳統(tǒng)文化。現(xiàn)場熱火朝天,歡聲笑語,空氣中彌漫著濃濃的香甜和幸福的團圓感,大家紛紛拿出手機拍照定格留念,與親朋好友分享喜悅。
同享團圓滋味,歡度美好佳節(jié)。自制中秋月餅活動是對中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚和傳承,也是“水生情”的展現(xiàn)與延續(xù),增進師生及留學生之間的友誼和對水生所的認同感與歸屬感,烘托出團圓喜慶的中秋節(jié)日氛圍。

活動現(xiàn)場

留學生認真學做月餅

參與活動人員合影
